Pasti a domicilio: più di 70 camion di cibo arrivano a Burswood Park per il WA Day Festival

Sep 02, 2023

Un vero e proprio convoglio di camion di cibo arriverà a Burswood Park per il WA Day Festival il 4 e 5 giugno.

L'annuale festival del lungo fine settimana del WA Day presenterà più di 70 venditori che serviranno pasti su ruote che spaziano dai frutti di mare alle ciambelle calde, dal tucker vegano al tè con le bolle, dal barbecue affumicato alle crepes francesi.

Ecco alcune delle tue opzioni alimentari mentre celebri il grande Stato di WA.

Tentazioni dal mare

Questo pluripremiato furgone di frutti di mare è letteralmente il tuo negozio preferito di fish and chips su ruote. Le tentazioni includono il tradizionale fish and chips, pesce alla griglia, hamburger di pesce, sushi, insalate, panini freschi e pita.

Mentre il cestino del pescatore - una grande porzione di pesce impanato e pastellato, gamberi, calamari con una grande pila di patatine - è il piatto più popolare, questo camion di cibo è anche pieno zeppo di vincitori della vecchia scuola come dims sims e Chiko rolls. .

Salti

Allora, qual è il gyoza qui? Scusa. I Gyoza sono ravioli giapponesi saltati in padella e i Jumpling sono tra i migliori della città. Pollo, frutti di mare e ravioli vegetariani sono i punti fermi del menu, ma ci sono anche alcune sorprese.

Per scatenare davvero i brontolii della pancia, prova una ciotola Jumplings piena di gyoza, noodles udon, cavolo e coriandolo conditi con peperoncino fatto in casa e salse ponzu al tartufo. Nodogoshi!

Puffo

Non sarebbe una festa di un lungo fine settimana senza un barbecue, e intendiamo carne affumicata in stile texano, dal petto di manzo al maiale stirato e costolette di manzo ricoperte di salse piccanti fatte in casa e servite con tutti i contorni tradizionali.

Consigliamo il petto di manzo affumicato più venduto di Smokr: bella corteccia annerita e croccante all'esterno, un anello di fumo rosa e, soprattutto, carne tenera al centro. Sì!

Bunga Hiara Satay Van

Prendendo il nome dal fiore nazionale della Malesia, l'ibisco, il team di Bunga Raya ha entusiasmato Perth con l'autentico street food malese Hala da quasi 30 anni. Aspettatevi i classici: bastoncini di satay di manzo e pollo, dim sum, noddles e murtabak (deliziose frittelle di frittata).

Crepes di Tokio

La Francia incontra il Giappone con queste crêpe dessert croccanti, gustose, dolci e gustose, realizzate con i migliori ingredienti WA. Il piatto più popolare di Tokyo Crepes sono le crêpe gelato al matcha verde albero fatte in casa, ma ci sono anche la passione al mango o le crêpe dessert biscoff alla vaniglia tra le opzioni quasi infinite di questo furgone alimentare.

Il camion Canuck

Perché gli Yanks dovrebbero divertirsi? Il miglior camion di cibo canadese di Perth arriva a Burswood Park carico del massimo comfort food: poutine!

Patatine fritte, cagliata di formaggio cigolante, salsa piccante e una spolverata di cipollotto fresco: la prelibatezza di Canuck è quella che scalda l'anima, se non la tua dieta.

Il Canuck Truck offre variazioni sulla poutine, tra cui Three Little Pigs (patatine, maiale stirato, pezzi di pancetta, prosciutto affumicato e salsa) e Buffalo Chook (patatine, pollo tagliuzzato, salsa piccante e formaggio di capra). Puoi scherzare con i classici!

Il grande filo interdentale di An

Uno per i bambini, o per i giovani di cuore con un enorme debole per i dolci. Scegli il tuo simpatico personaggio preferito dall'elenco di An e guardalo prendere vita sotto forma di filo interdentale, quindi mangialo!